La respuestas es simple. La forma correcta de escribirlo es: Yogur. Al menos es la única aceptada por la real academia española.
La palabra original es yoğurt, que viene del turco y significa mezclar. De ahí que dependiendo de cada país y sus pronunciaciones se ha ido adaptando a otras formas de escribirlo.
como se escrive la preparacion del yogurt en engles es tarea porfissss